동대문 맛집 먹쇠집/가격, 맛 모두 최고였던 돼지갈비
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옛날식 돼지갈비 맛집이 있다하여 방문한 먹쇠갈비.대로변 좁은 길로 바로 위치해있다.70년대 감성가격은 이러하다.갈비집이지만,테이블에 후드는 없다.벽쪽에 환풍기만 있을뿐..ㅋ점심 첫손님이라 한적한데,잠시후 인근 으르신들로 가득찬다.대부분 돼지갈비나 불고기를 드시던데,메뉴판을 보니, 불고기가 가성비가 아주 먹쇠 훌륭하네.착화탄 등장하고구리불판이 등장한다.추억속 비쥬얼의 돼지갈비.2인분이다.올려 셀프로 굽기.화력이 약한데,여기에 화력이 강해서 태우면 가게안이 너구리소굴이 될듯하여아마도 불 조절을 약하게 세팅하시는듯 싶다.좌청룡우백호.정성들여 이리저리 뒤집어 드디어 완성.많이 달지않은 옛날 돼지갈비. 먹쇠 맛있긴 한데,아무래도 약한 불의 영향인지 육즙은 좀 많이 빠져있더라.메뉴판 뚫어져라 바라보는 으르신의 마음이소갈비 시키자 하시는듯 하여추가로 소갈비 두대를 추가해 본다.한대 올리고, 남은 한대를 촬영.수입갈비지만 양념이 훌륭하네.돼지갈비 맛집으로 알고 왔는데,소갈비가 더 추억돋는 맛이었다...ㅎ육개장 먹쇠 궁금해하시는 으르신을 위해육개장도 한그릇 추가.당면도 들었고,후추향 많이나는 파육개장도 가성비 나쁘지 않네.서울특별시 종로구 종로 297-3지도 검색에서는 먹쇠갈비로는 검색이 안되고,먹쇠집으로 검색해야 나온다.바로 옆 유료주차장 이용도 편리한데,미련하게 멀리 주차해서 덕분에 육수 좀 흘린...ㅋㅋㅋ
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